Tutto ha inizio con la tesi di laurea “Progetto di una linea di estrusione PVC per il rivestimento di cavo telefonico” del fondatore l’Ing. Alberto Benadì.
1961
La nostra ricetta per il successo.
Chi siamo
Con più di 40 anni di esperienza siamo il partner giusto per la produzione di alimenti innovativi, sani e naturali a marchio proprio. Un’azienda dal cuore familiare che è oggi una vera e propria “boutique industriale” in grado di soddisfare le esigenze di diverse realtà, dalle grandi multinazionali, alle catene di distribuzione ai brand specializzati.
Il nostro marchio di fabbrica? L’estrusione. Una tecnica di cottura innovativa che ha le sue origini nei processi industriali di lavorazione dei materiali e che, applicata all’ambito alimentare, permette di produrre cibo salutare, privo di grassi aggiunti, lievito, conservanti e glutine, garantendo allo stesso tempo la conservazione dei principi nutritivi.
Versatilità
Affianchiamo le migliori aziende nazionali e internazionali, sviluppando insieme a loro prodotti healthy e innovativi. Grazie al nostro approccio responsabile e dinamico al mercato riusciamo a garantire il massimo equilibrio tra produttività e versatilità.
Qualità
La nostra offerta, che comprende anche alimenti per l’infanzia, si caratterizza per la presenza di prodotti biologici, senza grassi aggiunti e senza glutine. In questo modo riusciamo a rispondere alle esigenze di un mercato in costante cambiamento, dove la domanda di prodotti salutistici e sostenibili è in continua crescita.
Flessibilità
Guidiamo i nostri clienti nell’individuazione delle soluzioni migliori per le loro esigenze, facendo sì che compiano scelte consapevoli che tengano in considerazione i trend del mercato. Siamo inoltre specializzati nello sviluppo del packaging dei prodotti, supportando i clienti nell’evoluzione delle forme e delle soluzioni di imballaggio.
Innovazione
Siamo oggi tra i pochi produttori di alimenti al mondo a utilizzare impianti interamente sviluppati dai nostri ingegneri. Questo ci permette di avere una sinergia totale tra progettazione e produzione e una significativa riduzione dei tempi di messa a punto dell‘impianto stesso.
La nostra storia.
1980
Nasce ufficialmente Fudex, con la missione di progettazione e vendita di impianti completi di estrusione-cottura.
1985
Comincia la produzione di alimenti estrusi conto terzi con tecnologie Fudex.
2000
Viene inaugurata in un nuovo stabilimento una seconda linea produttiva per prodotti senza glutine.
2001
I prodotti iniziano a essere distribuiti nei mercati mondiali.
2015
Nasce una terza linea produttiva.
2018
Prende il via a una nuova linea di produzione di barrette pressate a freddo.
2021
Nasce il brand BEM e viene installata una nuova linea produttiva per la realizzazione e il confezionamento di snack salati a base di legumi.
Quando la tecnologia si unisce alle materie prime, la creatività e l’innovazione prendono vita.
Scopri di piùInteressato ai servizi e prodotti Fudex?